Čo variť?

Autor: Marian Baran | 10.2.2017 o 19:15 | Karma článku: 10,82 | Prečítané:  1852x

Tí, ktorých kuchyňa nie je každý deň studená, tí ktorí varia a radi, tak tí určite vedia, aké ťažké je zodpovedne odpovedať na tak jednoduchú otázku.  

Rotovať každý deň vifon sa určite dá, ale zážitok z chutí, tento fenomén poskytne minimálny. Zásobník pokrmov sa ľahko minie, niektoré jedlá, hoc sú obľúbené sa ľahko zunujú. Vtedy prichádza na rad, možno kuchárska kniha po babke, či jej zošit popísaný receptami na päťstošesťdesiat dní v roku. Možno poradí niekto blízky, či vzdialený server s menu na každý deň.

Čo variť? Vždy ma až zamrazí, ako krkovička, ktorú automaticky z mrazáku v takú chvíľu vyberiem. No už viem, že nedá sa každý deň mäso, že existujú aj iné jedlá, zo zeleniny, kde bielkovinu vágne nahradí kúsok syra. Ak ani ten, tak vlažne pocit lovca navodí olej z pražených tekvicových jadierok...

Je mi ľúto, ako sa vytratili niektoré jedlá, hoc strohé, no s chuťou nezabudnuteľnou. Chlieb obaľovaný vo vajci, granadír, alebo skvost v kategórii pripečený chlieb, hrianky. Ako dezert, chlieb s maslom, posypaný kryštálovým cukrom. Chlieb len tak, s mliekom, ak ho tínedžer neexol v pootvorených dverách chladničky.

Čo variť? Ak v skrini oddychuje chlieb, zabalený aby nevyschol, tak je navarené. Chlieb je unikum. Bochník preto pre každého.

 
Páčil sa Vám tento článok? Pridajte si blogera medzi obľúbených a my Vám pošleme email keď napíše ďalší článok
Pridaj k obľúbeným

Hlavné správy

EKONOMIKA

Nemecko zakázalo prespávanie v kamiónoch, vodičom za to hrozia pokuty

Komisia ukáže nové pravidlá pre dopravcov.

DOMOV

Šéfa ÚPN Krajňáka považovali za cuciaka, teraz je pre koalíciu diktátor

Šéf Ústavu pamäti národa viedol spor aj Andrejom Babišom.

KOMENTÁRE

Premiér Fico mieri k jadru Únie. Ako sa k nemu prelúska?

Fico sa nenápadne začal dištancovať od susedov z V4.


Už ste čítali?