Do košíka som vložil cesnak, cibuľu, citróny, clobásu a celkom malý kúsok clačenky. Už pohľad na cesnak pôsobil zázračne, podmanivá vôňa obnaženého strúčika objala jednu celú hemisféru. Pri regáloch s jogurtmi ma prepadla chuť na hrianky.
Rukou chránenou celofánovou rukavicou som vyhľadal chlieb, vhodný na opekací akt. Ideálny na prirodzenú premenu, vplyvom ohnivých jazykov plynového horáka.
Intímna chvíľa krajca chleba, začína jeho nahotou, ležiac v rozpálenom oleji. Odovzdaný tej chvíli, nebráni sa, vie že všetko čo bude nasledovať je správne. Symfónia škvarenia sprevádza jeho nedočkavú premenu, od všedného vzhľadu až po takmer uhlie. Niekoľko odtieňov v primerane rýchlom slede.
Keď bolo po všetkom a studený čaj spláchol okamih, ako keď dážď umyje tváre milencov, ktorí pozerali s nádejou do neba a mysleli si, že čaro hrianky nikdy neskončí, tak potom som otvoril okno. Nadýchol som sa, s náznakom jedinečnej chuti na jazyku. A riadne vyvetral, nech po hriechu nezostane žiadna stopa.